佛教并没有限定非用哪一种方法不可,也叫贪欲结

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文学史

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从前,印度有一位叫无着的菩萨,他是古代印度大乘佛教瑜伽行派创始人之一,也是大哲学家。他在《大乘阿毗达磨集论》中谈及到人心理的毛病——九结。结就是用绳子打结的这个结,打了死结,打不开,所以很麻烦,很痛苦。

宁玛巴的高僧荣森班智达曾说过,佛教永不改变的定义,就是智与悲。除此之外,没有其他任何解释可以完整地表达佛法的内涵。

大葱、小葱、白洋葱、红洋葱,都是厨房必备,作用却天差地别,而它们的区别你清楚么。

一、对自己想要的东西放不下:爱结

他还认为,学佛的方法不一而足,用哪个方法都行。譬如净土宗的念佛是方法之一,禅宗的打坐参禅也是一种方法,但不能认为除了念佛以外,其他的方法都不算是学佛;同样,出家人守出家戒,在家人守在家戒,这是两种方法,不能认为只有出家戒才是真正的戒律,或者认为守在家戒就不能成佛;密宗有气脉明点的修法,但这并不是成佛的唯一道路,不修气脉明点也可以成佛。这些都只是方法而已,有些方法可有可无,佛教并没有限定非用哪一种方法不可,但唯一不变的精华,就是智悲。任何方法如果修不出智慧与大悲,就不能成其为佛法。虽然这是荣森班智达的论点,但却是显宗、密宗都认同的。

烹饪方法

爱结,也叫贪欲结。

节选自:《慧灯之光》第四册《佛教的定义》,作者:慈诚罗珠堪布

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贪欲结能导致什么呢?对自己想得到的东西放不下,特别在乎。为了得到想要的东西不顾一切,不择手段,因此会惹下很多的麻烦,埋下很多祸根。

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1大葱

二、嗔恨之心:恚结

大葱别名和事草,味道辛辣,气味辛香。大葱以茎杆结实、葱白粗而长者为佳。在我国,山东省出产的大葱品质最好,口感好且香味浓郁。

嗔恨的对象大致有三类:一是对人、对众生的嗔恨;二是对所遭遇事情的嗔恨;三是对处所的嗔恨。

家常菜调味品,大葱富含蛋白质、糖类和维生素,营养价值高,是厨房必备的调味品,各种家常菜里都有它的身影。适宜爆炒,大葱适宜爆炒或者煲汤调味,最适合制作葱爆牛肉、京酱肉丝、大葱蘸酱等菜肴,特别入味。

有的人总认为,是某个人把自己弄成这样了,所以咬牙切齿非要报复对方不可,这就是对人的嗔恨;还有的人对自己纠结的问题想不开,甚至不想活了,这是对事情的嗔恨;还有的人,曾经遭遇过某个痛苦之事,从此,不但恨发生这件事的地方,连这个地方的人都一起恨,这是对处所的恨。这种情绪会使人做出许多不理智、不计后果的事情。

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三、傲慢之心:慢结

2小葱

慢结有七种。

小葱的葱白比起大葱要短一些,北方地区多为大葱,而南方常见的则是小葱。从营养学角度,小葱中蛋白质、矿物质等营养物质的含量比大葱要高一些。

第一种叫慢或胜慢。

凉拌菜调味,小葱在家常菜中多用作调味品,经常用来凉拌菜肴。例如小葱拌豆腐是一道家喻户晓的小菜。常用于面食制作,在炒饭或者制作面食时,也离不开小葱。譬如花卷、煎饼等,加了小葱更美味。

就是总跟比自己差的人比较,觉得自己了不起,比他人强。这种心态如果建立起来了,容易骑虎难下,最后下不了台,做事经常会失策,给自己造成很多痛苦。

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第二种叫过慢。

3白洋葱

本来别人本事跟自己相当,但自己总有一种错觉:“我就是比他强。”这就叫作过慢。

白洋葱和红洋葱最明显的区别就在于颜色和味道。辣味淡,白洋葱通常呈圆形,表面有一层黄褐色干质薄膜,内部为白色或淡绿色,汁多辣味淡。适合生吃,白洋葱辣度不大,口感微甜,适合生吃,譬如做成蔬菜沙拉。

第三种叫慢过慢。

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在别人各方面明显比自己胜过一筹时,还妄以为自己一定比他更高,这叫慢过慢。慢过慢是自卑导致的。我曾经有一个同学,有一种特别不好的心态,明明文化基础极差,但就算遇到比他强十倍的人,在他看来人家也是什么都不懂,只有他自己是最厉害的。

4红洋葱

这样的人,因为过于自卑,所以遇到比自己强的人,就会不断地安慰自己,“我也不比他差在哪”,然后就走向另一个极端,产生谁都不如自己的那种感觉。

红洋葱又称红葱头,表皮呈紫红色,内部鳞茎也呈深紫色,气味辛辣浓烈,口感整体比白洋葱辣。

第四种叫我慢。

西餐常用,西餐中经常会用到红洋葱,无论是直接腌制、烧烤,又或者是为菜肴增添香味。重要的调味品,红洋葱还是重要的调味品,例如制作意大利面红酱汁时,通常会将红洋葱搅碎添加进去。

就是心中只装得下“我”和“我的”利益,其他任何一个人的事都容不下,只有我和我的才是至高无上的这种心态。

营养价值

第五种叫增上慢。

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明明自己没有那么高的能力和成就,却自以为无所不知、无所不能。比如说没有证得果位而说证得,没有神通而说有神通。

大葱、小葱、白洋葱、红洋葱不仅在烹饪方法上天差地别,它们的营养价值也大不相同,都有其专门的功能和作用。

第六种叫下劣慢。

1大葱

没有作为,轻毁自己。有的人觉得“我活着有什么意义呢?死掉算了。”这种不思进取、活得很无聊的心态,就叫下劣慢或卑慢。

常吃大葱能杀菌排毒,保护呼吸道,有效预防癌症,清理血管,预防动脉硬化。

第七种叫邪慢。

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就是把不好的东西当成好的。

2小葱

人性中有一种最明显的邪慢,即“人善被人欺,马善被人骑”这样的一种观念。本来这种认知是非常糟糕的,绝不应该有的,但是有些人却沾沾自喜,“我比他聪明,比他厉害,你看,他这个人傻乎乎的,什么也不知道,我起码还知道这个”

清热祛痰,促进消化吸收。

不以为耻,反以为荣,这就叫邪慢,是建立在邪的、不正的东西上面的傲慢。

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以上所有的这些傲慢,都能够导致人彻底地失败。

3白洋葱

曾经有人问我,我的前途会怎么样?我就跟他说,我不懂得你的前途,但是我教你如何看一个人的前途。当你看到一个人目中无人的时候,你可以跟他说,“哎呀,先生你小心一点啊
,有小人害你呀。”八九不离十,一定会准的。为什么?他的傲慢已经得罪很多人了,厄运不来找他才怪呐,很快就有人找他麻烦来了。

开胃消食。

而某人很低调,就是大家开玩笑说的“夹着尾巴做人”的那种,你就跟他说,“你万事大吉,一定会没事的。”
为什么?凡是做人低调者,因为他不惹人家,人家怎么会惹他呢?

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四、愚痴之心:无明结

4红洋葱

无明就是愚痴、无知。龙树菩萨曾经说过,做任何一件事,要远离四种非理性的行为,否则一定会犯错误。哪四种非理性的行为?

抗氧化防衰老,护发生发,稀释血液。

1、以贪欲而颠倒行,即感情用事;

2、以嗔恚而颠倒行,即意气用事,斗气;

3、以愚痴而颠倒行,即茫然行事;

4、以怖畏而颠倒行,即疑心太重。

所谓的茫然行事,就是不去观察事物本身的真实面貌,盲目而行。这样的人,必遭磨难。这就是佛教里所说的无明。

五、价值观和见解上的错误:见结

见结是什么?就是价值观和见解上的错误。见结大致上有三种:一种叫萨迦耶见;一种叫边执见;一种叫邪见。

所谓的萨迦耶见是什么?见结当中,把我的利益视为第一的一种见解。有这种见解的人不会有大作为。

一个以国家的利益为第一的人,一定会变成被国人所敬重的人;一个以区域利益为第一的人,一定会变成这个区域所敬重的人;把整个家庭、亲朋、好友的利益放在第一位的人,亲朋好友一定会非常地敬重他。

你所考虑的范围有多广,因受益而敬重支持你的人就有多广。

什么是边执见?比如,把“我”和“我的”利益当成永恒的,或者是固执地认为人死之后什么都没有,没有后世,这样的一种见。

什么是邪见?不承认行善积德的结果,不相信因果,不相信前世后世,不相信善有善报,恶有恶报,这就叫邪见。

六、把自己的一切事当成是至高无上的:取结

凡是我说的话、所想问题的答案,是也得是,不是也得是,包括自己的价值观、见解、行为等等,不允许任何人提出丝毫不一样的见解,或者反对的意见。这种把自己的一切事当成是至高无上的,就叫做见取结。

还有一种戒禁取,认为某一种荒诞的行为是最上、最好,我这样做会得到解脱。

七、对任何事情都产生怀疑:疑结

请记住了,人一生当中一定不要染上怀疑的病。当你一旦染上的时候,就再也不会有快乐、幸福可言。

这种疑病,对任何人都有可能产生,包括对父母、对丈夫、对妻子、对朋友、对学校、对领导、对社会。一旦建立了这种疑结之后,除了“我”之外,再也没有什么可信的了,这样的结局是什么?除了“我”之外,再也不会有人相信你。

八、嫉妒:妒结

有人比自己的学问大,嫉妒;比自己权力大,嫉妒;比自己钱财多,嫉妒。不要说遇到比自己厉害的人,就是跟自己一样的,心里都很不舒服。这种心态是造成自己不幸福的最根本因素。

世界之大,为什么只有我这样才行,他那样就不行了呢?你追求幸福和快乐,也一定要允许他人同样也寻求快乐、利益。而且,今天你得的多,明天他得的多,后天你得的多?这本来就是来来去去、没有一个绝对固定的事情。因此,做人要打开胸怀,不能狭隘,否则会活得很麻烦。

九、吝啬:悭结

其实人要想获得更多,就要学会施予。你要是舍不得这个,舍不得那个,就不会有人向你舍。有人给别人施舍时,心甘情愿,但在你面前的时候,就是舍不得。为什么?因为你对他舍不得。因此,要学会磨掉这种悭吝的心。

人之所以获得财富,有三种原因:

第一,前世布施得多,所以今世荣华富贵。

第二,今生修得好,施舍得好。

第三,暂时从别人手里借来的,但是,改天你还是要翻倍还的。这说的是投机取巧弄来的财富,不是正当的。

其中前世修福报的人是什么样的呢?

特别喜欢给别人施予,有了东西喜欢跟朋友分,跟同学分,跟父母分,他有福报就是这种品性在起作用。

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